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芥菜瘦肉粥怎么做
2022-09-22

现在秋天了,是一个很适合吃粥的季节的了。而且不仅仅有各种各样的粥,其中芥菜瘦肉粥和皮蛋瘦肉粥都是很让人喜欢的食物的了。芥菜瘦肉粥不仅仅看起来颜色是比较丰富多彩的了。而且也是一种营养丰富的食物的了。生病的人体质比较弱,吃点粥品是非常足够补充能量的。芥菜瘦肉粥怎么做?

食材用料:

大米粥1大碗瘦猪肉100克芥菜

2棵相克食物姜

2片葱花少许,盐适量,油适量,玉米淀粉适量,生抽适量,鸡精适量

菜谱做法:1.准备所需材料。2.将瘦肉洗净切成片,芥菜洗净切小段,姜切丝。3.将盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里。4.然后拌匀腌制5分钟。5.大米粥坐炉子上煮开。6.开锅后转小火,倒入腌制好的肉片。7.用筷子轻轻把肉片弄散。8.然后煮开。9.再加入切好的芥菜。10.把它拌匀再次煮开即可关火,出锅前撒上葱花即可。

通过上面的介绍,想必大家对于芥菜瘦肉粥怎么做?已经是心里有素的了。而这个时候的话要注意,煮粥的肉为了吃起来味道好一点儿,那么需要认认真真先用沸水煮煮去腥,那么吃起来味道比较好的了。而且可以进一步去腌成咸肉的,也是比较好吃的。